Questo documento si propone di informare gli utenti del sito riguardo le nostre modialità di trattamento dei dati, rispondendo in particolare alle cinque domande fondamentali poste dal GDPR:
1) Quali dati raccogliamo?
2) Dove e come li conserviamo?
3) A che tipo di trattamento li sottoponiamo?
4) Per quanto tempo li conserviamo?
5) Quali dati comunichiamo a terzi e a chi?
A seguito della consultazione di questo sito possono essere trattati dati relativi a persone identificate o identificabili. Il "titolare" del loro trattamento è la società F&B Solutions SA.
Dati di navigazione
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Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente.
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento; i dati potrebbero essere utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici e per questa eventualità vengono conservati per il tempo previsto dalla legge.
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Specifiche informative di sintesi verranno progressivamente riportate o visualizzate nelle pagine del sito predisposte per particolari servizi a richiesta.
I trattamenti connessi ai servizi web di questo sito hanno luogo presso la predetta sede e sono curati solo dal responsabile del trattamento o dai responsabili commerciali F&B Solutions che si occupano del ricontatto di chi ha compilato il modulo o ha scritto attraverso la mail indicata sul sito. Nessun dato derivante dal servizio web viene per nessun motivo comunicato o diffuso ad altre parti.
I dati raccolti vengono conservati in due databases criptati, con accesso protetto da password. I dati vengono conservati fino a quando l'utente non attiva la procedura di cancellazione degli stessi, attiva su questo sito, oppure non ci segnala via mail la sua intenzione di cancellarsi.
E' possibile cancellare i dati forniti in precedenza previo utilizzo della procedura di cancellazione del sito, accessibile cliccando su questo link.
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